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經濟復甦消費增 內需....01-31
最低工資法明年草擬12-27
個人信息
| 姓名： | 曾憲鵬 | 性別： | 男 |
|---|---|---|---|
| 年齡： | 26 | 婚否： | 未婚 |
| 學歷： | 碩士 | 專業： | 食品科學 |
| 畢業學校： | 國立台灣海洋大學 | 畢業時間： | 2009年 |
| 工作經驗： | 3年 | 要求月薪： | 10000以上 |
| 戶口所在地： | 澳門-澳門 | 現住地： | 澳門-澳門 |
教育培訓
2007-2009 國立臺灣海洋大學生命科學院食品科學系食品科學組碩士 (在學)
2003-2007 國立臺灣海洋大學生命科學院食品科學系生物科技組學士
著作
曾憲鵬、廖靖婷、陳佳音、楊玉鈴、張毓涵、江孟燦 (2007)。馬黛茶葉對第二型糖尿病大白鼠血脂質及肝脂質之影響。台灣農業化學與食品科學，45(3): 172-181。
Chang, H. P. and Chiang, M. T. (In preparation). Effects of high, low molecular weight chitosan on plasma profiles of insulin resistance and lipid metabolism in normal and streptozotocin/nicotinamide-induced type 2 diabetic rats.
證照
2011 中国二级营养师
2008.09-10
參加 HACCP 實務班教育訓練 (乙班) 共三十二小時研習期滿
2008.04-05
參加 HACCP 實務班教育訓練 (甲班) 共三十二小時研習期滿
2007.06-07
「社區營養」實習證明
2007.03-04
「營養師見習」實習證明
2006.12
獲得國立臺灣海洋大學社團五育活動護照
參與會議
2009
參與在國立臺灣大學舉辦之「台灣保健食品學會」
2008
參與在國立臺灣大學舉辦之「台灣保健食品學會」
2008
參與在國立臺灣海洋大學舉辦之「海洋生物資源尖端科技國際研討會」
2007
參與在國立臺灣大學舉辦之「台灣保健食品學會」
參與研究
2008-2009
高、低分子量幾丁聚醣對正常及第 2 型糖尿病大白鼠醣類代謝和脂質代謝之影響 (碩士論文)
DM Ⅱ 穩糖配方調節血糖功能試驗
2008
蕃爽麗茶調節血糖功能評估實驗
2007
黑豆茶保健飲料產品開發
2006
參與 2006 年度獎勵大學教學卓越計畫-大學生暑期學習計畫-「馬黛茶葉對第二型糖尿病大白鼠肝脂質及其代謝相關酵素之影響」
校內專題討論
2009
高、低分子量幾丁聚醣對正常及第 2 型糖尿病大白鼠醣類代謝和脂質代謝之影響
2008.03
可可多酚化合物對於低密度脂蛋白氧化及粥狀動脈硬化發生之抑制作用
2008.03
不同幾丁聚醣樣品對於血脂質濃度之影響
2007.12
烏龍茶萃取物對於脂質吸收及粥狀動脈硬化發生之抑制作用
工作經驗
統園國際集團 (上海統園食品技術有限公司、台灣統園企業股份有限公司)
2006-2007
Part-time 圖書館工讀生
2003-2006
Part-time 辦公室工讀生
2005
Part-time 侍應
技能特長
2. 具銷售能力，曾協助許多業務人員的技術支援及配合拜訪全國客戶，包括上海 Amway、上海 Nu Skin、廣州 Avon、北京蒙牛、北京伊利、上海光明、上海 Suntory、上海 Unilever、上海 Danone、上海 Bayer、上海旺旺、杭州娃哈哈、杭州養生堂、天津康師傅、天津天獅、北京同仁堂、北京寶健、無錫瑞年國際、廣東倍健等。
3. 針對市場需求的行銷企劃中英文提案及報告能力
4. 產品開發、配方設計能力，以及可協助 ODM 代工
5. 具中國二級公共營養師執照
6. 保健食品之安全性、功效性試驗及成分檢測協助：已有與單位合作之經驗，可協助申報保健食品之客戶進行檢測。
7. 瞭解產品學術文獻、市場訊息。產品包括：
A. 紓壓舒眠：日本 PharmaGABA™
B. 健骨素材：BonepepTM
C. 美容：日本膠原蛋白、魔芋提取物 Ceramide
D. 美白、抗氧化：新加坡美白素材棕櫚果提取物 tocotrienols、西班牙美白素材橄欖果提取物 Hytolive™、
E. 減肥：美國澱粉阻斷劑 Phase 2®、美國 EGCG TeavigoTM、德國 CLA
F. 腸道、血糖、血脂健康：日本膳食纖維 Fibersol™-2
G. 血糖健康：日本膳食纖維 Fibersol™-2、美國澱粉阻斷劑 Phase 2®、鉻
H. 血脂健康：德國植物固醇酯 Vegapure™
I. 護眼及抗氧化：德國葉黃素酯 Xangold™
8. 國外供應商聯繫：包括日本 PFI、德國 Cognis (now part of BASF) 公司。
9. 國內外市場及學術訊息搜尋 (包括新原料評估、國內及國際資訊等)
10. 獲 HACCP 證照
11. 熟悉中國食品法規，包括新資源食品、食品添加劑 2760 和營養強化劑 14880 等中國食品法規
求職意向
- 意向1：
- 衛生醫療/美容保健類-其他
- 意向2：
- 酒店賓館/餐飲旅遊服務類-營養師
- 意向3：
- 酒店賓館/餐飲旅遊服務類-娛樂或餐飲管理
個人簡介
姓名：曾憲鵬
出生日期：1985 年 8 月 22 日
出生地：澳門
語言：粵語、國語、英文
學術專長：保健食品臨床研究、糖尿病、脂質代謝、醣類代謝。並熟練動物實驗，HPLC、GC、ELISA reader、分光光度計、螢光光度計、蛋白質電泳、血小板凝集裝置及離心機等儀器。
興趣：足球、籃球、撞球、乒乓球、鋼琴、唱歌、看電影
性格：做事認真、有責任感、善於溝通
電子郵箱：pang3452@hotmail.com
電話：(853) 28345215
課外活動經歷
2007-2008
國立臺灣海洋大學僑生聯誼社顧問
2006-2007
國立臺灣海洋大學僑生聯誼社顧問
擔任班上體衛
2005-2006
國立臺灣海洋大學僑生聯誼社總幹事
擔任本校僑生聯誼社總幹事期間，獲得社團評鑑聯誼性社團第一名
澳門海星中學旅台校友會副會長
擔任班上學藝
代表國立臺灣海洋大學參加與靜宜大學聯合舉辦的「聯合社團領袖研習營」
代表國立臺灣海洋大學參加僑務委員會舉辦的「全國僑生社團幹部研習會」
2004-2005
擔任班上班代
澳門天主教中學校友在台學生聯合運動會總負責人
澳門天主教中學校友在台學生聯會文宣股
國立臺灣海洋大學僑生聯誼社聯絡人
國立臺灣海洋大學港澳同學會聯絡人
澳門海星中學旅台校友會財政
2003-2004
國立臺灣海洋大學足球隊隊員
擔任班上體衛
