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讓麥當勞成功的四個字母

新聞來源:
admin
發布日期:
2007-05-25
瀏覽次數:
2854

  麥當勞的誠意換來了加盟者的忠誠。相互制約、共存共榮的合作關係,為加盟者各顯神通創造了條件,使各加盟者的行銷良策層出不窮,這又為麥當勞品牌價值的提升立下了汗馬功勞。例如,風靡全世界的“麥當勞叔叔”就是一個成功的加盟者與廣告公司創造出來,並被總公司啟用和推廣的。“聯合廣告基金會”模式也是由麥當勞加盟者創立、被總公司採用的。英中創業實驗室認為,正是加盟者對總公司的合理建議形成了動力,促進了公司的改革,從而增強了麥當勞品牌的市場競爭力,達到了雙贏的效果。

  其次,不採用區域特許權制度。儘管出售區域特許權更容易賺錢,但同時也增大了風險。如果一家加盟店不成功,麻煩還不算大;但是如果這家店擁有整個區域的特許經營權,那後果就可想而知了。在克羅克看來,“如果你賣出一大塊區域的特許權,那就等於把當地的業務全部交給了他。他的組織代替了你的組織,你便失去了控制權。”因此,麥當勞一次只賣一個餐館的特許權。同時,麥當勞規定,表現優異的加盟者可以擁有多家加盟店,而表現不好的加盟者只能擁有一家店鋪。

  再者,麥當勞對加盟者的財務狀況有非常明確且嚴格的要求。在加盟之初,加盟者必須先支付加盟費。如果加盟者購買的是新店鋪,則需要支付總成本的40%;如果是舊店鋪,加盟者則只需要支付成本的25%.這些資金必須來自加盟者個人的自有資金,即加盟者所持有的現金、證券、債券等。由於每家店的情況不同,所以收取加盟金的多少也沒有嚴格量化。通常個人非借貸資金在17.5萬美元以上,麥當勞才會考慮其是否能參與加盟。少數情況下,麥當勞還允許設備租賃,這僅僅是針對那些特別優秀的候選人。這些人的自有資金可能無法達到麥當勞的要求,但他們在其他各個方面都相當優秀,甚至超過通常的標準。這種情況下,可以採用設備租賃的模式,即麥當勞先代為購買設備,而後將他們租給加盟者。不過即使如此,麥當勞仍然要求加盟者起碼擁有10萬美元以上的自有資金。當然,這些錢不是白白支付的。麥當勞為加盟者提供了一整套員工培訓、人力資源、服務運作、設計、市場行銷、機械設備和採購的服務,從而確保加盟店的表現和麥當勞品牌的一致性,確立麥當勞領先的地位。運作顧問從加盟者加入麥當勞體系之初就開始提供一對一的服務,幫助加盟者達到麥當勞的QSCV標準。近10年來,麥當勞於各區域設立國際漢堡包大學,目前全球已有7所,分別位於德國、巴西、澳大利亞、日本、美國、英國和中國香港,每年有超過5000名來自世界各地的學生到漢堡包大學參與訓練課程。正是這樣嚴格的挑選制度和完善的後續服務,保證了麥當勞往往加盟一家就成功一家。

  最後,對所有加盟者實行統一的,麥當勞獨特的經營方針。其實,早在克羅克在芝加哥東北部開設了第一家真正意義上的現代麥當勞特許經營店時,該店就體現了克羅克的經營方針,那就是重視品質、服務、衛生和經濟實惠,也就是麥當勞著名的具有戰略意義的QSCV.

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